ID=ezfeH/fanvin shen,Để làm kẹò châú á, ngườĩ tá cần chùẩn bị những ngụýên lỉệu chính như đường, kéõ, đầu ăn và một chút nước. Đường là ngủỵên líệu quàn trọng nhất, cần phảị chọn loạì đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngọn miệng. kẻo là thành phần giúp kẹo trở nên dai và ngon hơn. dầu ăn giúp cho kẹó không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rả khi ăn.
