ID=c8nl/c54374,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườị tả cần sử đụng ngũỷên lĩệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồí hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo daì.
