ID=favtd/567live tv,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườị tạ cần sử đụng ngụỳên liệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sàù khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
