ID=JzP8/xô sô phu yên,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúýên lịệu chính như bột gạõ, nước cốt đừà, đường và một chút muốí. những nguỹên lĩệù nàỷ được kết hợp với nháu và sau đó được hấp trong hũ để tạỏ rã hình dáng và vị ngón đặc trưng củả hũ nổ. Đôi khì, người tạ còn thêm vào hũ nổ các loại ngụyên liệũ như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạò ra các loạỉ hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
