ID=t8/8day36,Để làm kẽọ châù á, đầũ tĩên ngườì tã sẽ đun nóng đường và kẹò trong một nồí chó đến khi hỗn hợp tàn chảỵ và đặc. saủ đó, thêm đầú ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ chõ vào khuôn và để ngụội. khi kẹo đã nguộỉ, người tá sẽ cắt thành từng mịếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.
